Varvara forr, Száva mesi, Nikola a STRUMA újságot látja vendégül
Megosztás
December 4-én és 5-én embereink tisztelik Szent Barbarát és Szent Szávát, ezek a napok megelőzik Szent Miklós csodatevő ünnepét - Szent Miklós napját, amely december 6-án van. Ezért vélik úgy, hogy Varvara és Száva mindent előkészít a Szent Miklós-asztalhoz, sőt még szolgának vagy Szent Miklós nővérnek is gondolják magukat. Ehhez a három naphoz számos kifejezés kapcsolódik: "Varvara forral, Sava süt, Nikola eszik"; "Varvara forral, Szava mesi, Nikola vendégül látja vendégeit" vagy "Varvara forral, Szava áll, Nikola kirabolja az ünnepeket" stb.
Szent Barbarának, akit Barbárnak is hívnak, és napja - Barbár (december 4.) - összefüggésben áll Sharka nagymama fogalmaival és tilalmaival. Az ünnep előtti este asztalt készítenek a „kanyaróért”, mivel úgy gondolják, hogy a nagymama éjszaka belép a kéménybe, elveszi az étkezésből, és nem hagy hegeket a gyerekeken. Maga reggel a gyerekek tüzet gyújtanak az útkereszteződésben, és lencsét vagy babot főznek cserépben, és három szemet megesznek belőlük. Minden házban kötelező hüvelyeset készíteni, amelyben mindenféle gabonát elhelyeznek - "legfeljebb kilenc turlii".
Régi szokás szerint Szent Barbara napján a nők kukoricát forralnak cukorral édesített vízben, amíg forr. Az elkészített kukoricához diót és mazsolát adnak. Úgy gondolják, hogy a nap és a föld energiája, amely életet és egészséget ad, összegyűlik a mellbimbóiban. Ezért bárki, aki kukoricát eszik ezen a napon, vidám és élénk lesz egész évben.
Süteményeket is gyúrnak és mézet terítenek, hogy megnyugtassák a nagymamát, akinek a nevét nem említik - "édesnek és édesem" -nek, Pisanka nagymamának és másoknak hívják. Egy darab kenyér, egy darab cukor és egy csésze pálinka marad az ablakon, és ezt mondják: "Sharko nagymama, sok sikert, sok sikert elmennek!".
Éppen ezért Saint Barbara nem eszik savanykát és meleget, hogy ne haragudjon, és ne legyen savanyú és forró Sharka nagymama. A nők munkáját is tiltják - különösen tűkkel és horgokkal, "hogy ne szúrják át a gyermekek arcát", ne hagyjanak hegeket a kanyaró miatt. A Vidin régióban élő vallák lakosság úgy véli, hogy ha az ember lemészárolja Vavora és Savora tyúkjait (ahogy hívják őket), akkor mintha Sharka nagymamát maga vágná le. Trákiában Szent Miklós - Barbara "nővérét" szigorúan tisztelik, mint a baromfi és különösen a csirkék védőszentjét. Ezen a napon minden tulajdonos főtt kukoricát vagy búzát hoz csirkéinek. A földön hagyja őket, és kötéllel varázslatos kört rajzol körülöttük. Ez azért történik, hogy a madarak ne szóródjanak szét mások udvarán, és ne rakják le tojásaikat máshova.