Varázsdiéta - eszel és fogysz - Új szülők

A "negatív kalória" kifejezés meglehetősen csábítóan hangzik, mert ha hiszel benne, akkor annyit ehetsz, amennyit csak akarsz, és mégsem hízol - a felesleg "megég". A fogyni vágyók megvitatják, hogy ez az étkezési módszer működik-e vagy sem, összeállítják az ajánlott termékek listáját, és azon vitatkoznak, hogy mennyi kalória "égeti" a salátát és a zellert. A táplálkozási szakemberek azonban meglehetősen szkeptikusak - írja a woman.rambler.ru. Miért?

Elmélet

A "negatív" vagy az "üres" kalóriaelmélet hívei úgy vélik, hogy vannak olyan termékek, amelyek több energiát használnak fel a felszívódáshoz, mint amennyit tartalmaznak, sőt, sok terméket a szervezet lassabban dolgoz fel, mint másokat. brokkoli, uborka, cukkini, káposzta.

Tegyük fel, hogy egy zeller szár nyolc kalóriát tartalmaz, és a testnek tízre van szüksége ahhoz, hogy felszívja. A kalóriaegyensúly negatívvá válik - igaz? És ha étkezés után az anyagcseréje felgyorsul egy ideig, ez azt jelenti, hogy megállás nélkül rágcsálhat a káposztán és lefogyhat?

Első pillantásra ez az elmélet hihetőnek tűnik, de a gyakorlatban egyetlen komoly tudományos kutatás sem erősíti meg. Az anyagcsere, az étel felszívódásának sebessége és az ehhez szükséges energia egyedi - minden test egyedi, és nem rendelkezhet rögzített kalóriaértékekkel az emésztéshez.

Vannak, akik bizonyos összetevőket jobban, mások rosszabban szívnak fel. Egészségétől, súlyától, napjától függ - minden fontos. A zeller szárából kapott kalóriák pedig egyáltalán nem "égnek" az emésztés során - felszívódnak. Ez az elmélet azonban nem értelmetlen.

Miért segíthet a fogyásban a "negatív" kalória?

---