Van-e a gyümölcsöknek helye az étrendben megkönnyebbülésért Lyubomir Ivanov
A diéta során gyümölcsfogyasztásról van nézeteltérés. És ha vannak nézeteltérések, akkor a végletekig megy. Az egyik véglet az úgynevezett "gyümölcs" étrend, amelyben főleg gyümölcsöt fogyaszt. A másik a gyümölcsök teljes megtagadása az étrendnek megfelelőnek.
Természetesen az igazság, mint mindig, valahol a közepén van, és annak megtalálásához meg kell értenünk, mi is valójában a gyümölcs.
Lényegében a gyümölcsök természetes cukorkák. Nos, igen, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal (hacsak nem hámozzuk meg őket) és esetleg más tápanyagokkal (például az almában lévő pektinnel). De az általuk tartalmazott cukor nem sokban különbözik az asztali cukortól. Igen, egyes gyümölcsökben több van fruktóz, mások több glükózt, de még mindig odakint vannak. És cukor lévén, talán át kellene fogalmaznunk a következő kérdést: "Van-e helye a cukornak a diétákban?".
A várakozásokkal ellentétben a válasz nem lesz negatív, inkább: "Lehetséges" ... Ok, de mi határozza meg és milyen mértékben?
Először is, ahhoz, hogy a tereprendszere sikeres legyen, több fontos feltételnek is meg kell felelnie. Először is, megfelelő mennyiség biztosítására fehérjék. Másodszor, tegyen enyhe kalóriadeficitbe. És nem utolsó sorban - elég kielégítőnek lenni ahhoz, hogy elég következetes legyen vele, mert a megkönnyebbülés elérése inkább "maraton", mint "sprint". Néhány héttől néhány hónapig kell tartania, a test kezdeti zsírtartalmától függően. Nincs normális ember, aki kibírná ezt a "maratont", ha legtöbbször éhes. Ezért a „jóllakottság” tényező egy rendszerben nagyon fontosnak bizonyul.