Valentin Grandev Mozgás, valamint az ételek és a víz kiválasztása egészséget hoz
Haytov dédanyja 22 gyermeket nevelt fel napi egy étkezéssel
Valentin Grandev az egészségről szóló könyvek szerzője, előadó és szemináriumok szervezője az egészséges életmódról. Felesége - Dr. Tanya Grandeva tanácsadó orvos az orvosi táplálkozás és a böjt területén. Valentin Grandev a "Hogyan lehet vegetáriánus vagy egészséges alapelveket mindenkinek kifejleszteni" és "Az egészség képlete vagy mi nem mondható el az ételről" című könyvek szerzője.
E könyvek közül az első elmondja, hogy a szerző és felesége miként táplálták gyermeküket az anyaméhből az érettség első jeleiig, milyen nehézségeket győztek le a szülői döntések útján, de tisztázták az egészséges vegetarianizmus határait is.
Az "Egészség képlete vagy az ételről nem mondott" könyvben pedig az egészséges táplálkozás tíz alapelve szerepel, amelyek kulcsfontosságúak a minőségi élethez.
Itt van, amit Valentin Grandev megosztott, különösen a "Doctor" újság olvasói számára.
- Mr. Grandev, hogyan kapcsolódott be egy olyan operaénekes, mint te, a holisztikus orvoslásba? És mit tesz, hogy egészséges maradjon?
- Már jóval azelőtt, hogy bármilyen szakmai területen foglalkoztam volna, tinédzserként érdeklődésem támadt az egészség iránt. Több mint 30 éve gyűjtök gyógynövényeket. A test megtisztítására tett első próbálkozásaim tizenéves koromból származnak.
Azóta megértettem, hogy egy személy felelős saját egészségéért, és hogy egészségének biztosításával megvalósíthatja lehetőségeit. Míg a művészi választás hosszú ideig tehetség kérdése volt. De ez a választás lehetőséget adott arra, hogy több időm legyen, és tanulmányozzam, mi érdekel - a természet és az ember szerepe benne.
Büszke vagyok arra, hogy nem kellett megértenem, mennyire fontos az egészség a külföldön élés után - ahogy a modern guruk teszik. Nem is kellett valami szörnyű betegségen átesnem, hogy elkezdhessem az egészséges életmód népszerűsítését. Csak a családunkban megpróbáltuk időnk egy részét az egészség alapelveinek kialakítására és szokásokká alakítására. Néhány időigényes, például az elfogyasztott zöldségek majdnem 100% -át termesztjük
A burgonyát is teljesen egyedül termesztjük, és nem a piacról vásárolunk. Ez biztosítja számunkra a nagyon szükséges fizikai aktivitást. Alapvetően Várnában élünk, de időnk nagy részét egy közeli faluban töltjük, ahol a kertünk található. Sokat kommunikálunk a természettel, ami mély ismeretséghez vezet. Még a Rhodope-hegység jellegű szemináriumokat is szervezek, ahol rámutatok azokra a változásokra, amelyeket az állandó és hosszú távú egészség biztosítása érdekében meg kell tennünk.
Gyógynövényeket is gyűjtünk. Hasznos elixíreket készítünk. Ez a mindennapi életünk. Egyesek számára "nem vagyunk mindenkivel", mások számára példa. De jó egészséggel büszkélkedhetünk. Ily módon neveljük a fiunkat.
- Meséljen többet az egészség diétával kapcsolatos aspektusáról? Mit tesz rosszul a modern ember az étrendjében?
- A modern ember téves döntései, mind a táplálkozás, mind az "egészségképlet" egyéb tényezői tekintetében, amint egyik könyvemet megcímeztem, mindig a könnyű döntések megválasztásában gyökereznek. Az egyszerű megoldások azonban tévesek.
Sajnos a modern ember túl magas véleményen van önmagáról anélkül, hogy ezt nagy tudással fenntartaná. Hogy megmutassa, milyen okos lett, először elvált a hagyományos étrendtől és életstílustól. A hagyomány pedig az előttünk álló generációk százainak empirikus megközelítése, amely megalapozta a helyes életmódot, amely megőrzi az egészséget.
Az a tény, hogy az orvostudomány fejlődésének köszönhetően a várható élettartam ma megnőtt, de az életminőség csökkent. A közelmúltban Bulgáriában sok százéves büszkék voltunk. Ez a jelenség már nem létezik, mert anyáink és apáink, majd magunk is elváltak az étkezés hagyományos módjától.
- Magyarázza el ezt a paradoxont - hosszabb a várható élettartam, de az egészség hiánya és a rosszabb életminőség?
- Az oltások előtti embereket többnyire fertőzések ölték meg. Az oltások használata megmentett például az emberiség leghalálosabb ellenségétől, a himlőtől. Hivatalosan 1977-ben szabadultunk meg ettől a betegségtől. De a huszadik században a különböző statisztikák szerint 300-500 millió ember halt meg himlőben. Ha a második ábra helyes, az azt jelenti, hogy a himlő tízszer több embert ölt meg a múlt században, mint azok, akik a második világháborúban haltak meg.
A spanyol influenza több embert ölt meg 1919-ben, mint az első világháború, és sokkal rövidebb idő alatt.
Az orvostudomány fejlődése meghosszabbította az emberek életét és jelentősen csökkentette a csecsemőhalandóságot. De a korábbi korszakokban mindazok, akik nem haltak meg fertőző betegségekben, érett öregségig éltek, kiváló egészségben. Egy évszázaddal ezelőtt még nem volt nyugdíjrendszer. Az emberek régen gondoskodhattak magukról és dolgozhattak. A mai idős emberek alig bízhatnak magukban, mert általában sokféle betegségben szenvednek.