Vaj mini pizzák kolbásszal és lyutenitsával - Recept - Élet és öröm

Az elkészítés módja

A gombákat vízbe áztatják. A tésztát 8 egyforma téglalapra vágjuk. A nyolc mocsarat bekenjük lyutenitsával, és oldatlanul kikent táblát hagyunk.

kolbásszal

Mindegyik mini pizzánkhoz 4 vékony és hosszú darabot vágunk sárga sajtból. A négy zsírozatlan sarkot átlósan vágjuk. Mindkét oldalon egy darab sárga sajtot helyeznek el, és addig forgatják befelé, amíg a sárga sajt meg nem fordul. Ezt megismételjük a pizza minden szélével.

Alátétként dombornyomott deszkával nyerik. Ismételje meg az összes pizzát. Az oldalakat olívaolajjal megkenjük és szezámmaggal megszórjuk. A gombákat megmossuk. Szeletekre vágjuk.