Vágó só 12 darab alacsony nátriumtartalmú szekrény tárolására
Jess Goldman Fung az "Alacsony-annyira jó: Útmutató a valódi ételekhez, nagy ízekhez és kevesebb nátriumhoz 70 csodálatos recept" c. Könyv szerzője. Itt osztja meg tippjeit arról, hogyan lehet felkészülni a sikerekre alacsony nátriumtartalmú készítményekkel.
só, bors, nátrium, egészségügy, msnbc stock fotózás featurepics.com
A sikeres alacsony nátriumtartalmú étrend a magas nátriumtartalmú étrend-kiegészítők vagy a főtt ételek otthoni kihagyásával kezdődik. De ez nem jelenti azt, hogy az alacsony nátriumtartalmú ételeknek időigényesnek vagy időigényesnek kell lenniük. Ha megfelelően tárolja a szekrényt, elkerülheti a rejtett nátrium-donorokat, miközben az étkezés elkészítése ugyanolyan gyors és kényelmes marad, mint az elvitel - nem is beszélve az egészségesebbről és az illatosabbról.
Bab hozzáadott só nélkül
Garbanzo, fekete, pinto, vese és fahéj - manapság a piacokon cukorkonzervek széles választéka található hozzáadott só nélkül, fogyasztásra készen. Tartson néhányat kéznél, és pattintós fedéllel könnyen hozzáadhatja az ömlesztett mennyiséget salátákhoz, levesekhez és süteményekhez. Gyermektelen hétfőn felhasználhatja őket házi vegetáriánus hamburgerek vagy töltött paprika és cukkini készítéséhez. Vigye őket betölteni. Vagy fűszerezzen, vajozhat, és süthet garbanzo babot egy kész, boldog órai (vagy bármikor!) Reggelihez.
Paradicsomszósz, só hozzáadása nélkül
Néhány doboz szeletelt paradicsommal hozzáadott só vagy paradicsommártás nélkül megtalálhatja a gyors vacsora lehetőségek világát. Ez az alacsony minőségű szekrény lehetővé teszi, hogy önállóan kihagyja a paradicsom pörkölésének vagy párolásának folyamatát, és gazdag ízt ad a paradicsomnak, amikor a gyümölcs szezonon kívül van. Csak adjon hozzá saját fűszereket és gyógynövényeket só nélkül, vagy keressen olyan termékeket, amelyek hozzáadott ízesítéssel rendelkeznek, például "tűzpörkölés" és "bazsalikom". Ezután használja a paradicsomot a gyors salsa vagy a bolognai hús alapjául, adjon hozzá a curry-hez az umami növelése érdekében, vagy használjon nagy adag sakkot vagy tojást a purgatóriumban reggelire, vacsorára és múlt vasárnapi villásreggelire.
Tiszta tök és tök hozzáadott só nélkül
Ez a szekrény elengedhetetlen, függetlenül attól, hogy alacsony nátriumtartalmú étrendet tart-e, vagy csak megpróbál több zöldséget bevinni a családi étrendbe. Egy doboz tökpüré vagy tök ízt ad a hagyományos paradicsompüré szószokhoz (vagy állj bele!). Keverje össze egy kis ricottával vagy joghurttal a gyors és egészséges mártáshoz vagy kenéshez. És használjon hozzá vastagságot a pörköltekhez és a forró pirospaprikához. A legjobb az egészben, hogy egy kis gyógyszerrel a sütőtök és a sütőtök püré nagyszerű nátriumcserét biztosít tésztára és sajtra, megjelenéssel és textúrákkal. Keverjük össze hagyományos tésztafűszerekkel, például fenyőmaggal, szerecsendióval és szegfűborssal, valamint néhány alacsony nátriumtartalmú Svájccal, az egészségügyi igényektől függően. Adja hozzá a mártást a tésztához, tetején zsemlemorzsával (lásd alább!) És ragaszkodjon ehhez az egészséges étrendhez.
Tészta és bab
Kis szemek és egészséges organikus magok kerek rozsdamentes acél tartályokban Shutterstock
Különböző tésztafélék kézzel - a nem szakács lasagnától a ramenig - mindent megszakíthat a sült pitéktől a thai parafa díszítéséig. És ugyanazok a gyűrűk igazak a mellbimbókra is. Használjon ömlesztett tartályokat különböző rizsfajták vásárlásához, például kuszkusz, quinoa, kamut, zab és zab. Mindegyik típus különböző textúrát és ízt biztosít, amelyek segítenek az ismétlődő ételek (marhahús és brokkoli!) Friss és érdekes megtartásában az egész héten. És ne felejtsen el ma reggel élvezni a tésztát és a babot. Tetejére sült tojást, sapantia-spenótot és görög joghurtot szolgálnak fel reggelire.