Vacsorára Ivelina Yanevával és Ivy the Woman jó ételével

Ivelina Yaneva blogja, Good food by Ivy, a Blogger kulináris portál 2018-as versenyének Év Awards for Culinary Blogs című versenyének jelölésére a következő kategóriákban került sor:

  • Nagymama ételei - kulináris blog, amely leginkább a hagyományos bolgár konyhát tükrözi;
  • A világ lakója - A legjobb blog külföldi receptekkel;
  • Szárny vagy csípő - A legjobb blog receptek hússal és vadakkal;
  • Gyors és ízletes - A legjobb blog praktikus napi receptekkel az egész család számára;

Az ötödik éves díjakat a METRO segítségével valósítják meg.

Bemutatjuk az Ivelina Janeva csillagvacsora menüjét.

ivelina

Szeretek főzni családnak, rokonoknak, barátoknak. Így fejezhetem ki iránta érzett aggodalmamat és szeretetemet. Az ételeket mindig nagy odafigyeléssel és óhajjal készítem, és minden alkalommal remélem, hogy a végeredménnyel sikerül örömet és örömet szereznem azoknak, akik fogyasztják.

Mint bárki, aki szereti az ételt, nekem is megvannak a preferenciáim. A kedvenceim mindenképpen a bolgár, az olasz és a közelmúltban ázsiai konyha. A bolgár konyhának sok hagyománya és egyedi íze van, és úgy gondolom, hogy nemcsak meg kell tartanunk, hanem főznünk és többet is fel kell mutatnunk, hogy minél több emberhez eljussunk. Nemrég szerettem az ázsiai konyhát, mielőtt úgy tűnt, hogy félek az ízétől, de miután elkezdtem kipróbálni, nagyszerűnek bizonyult. Az olasz konyha pedig csak gyengeség számomra. Minden alkalommal elragad az egyszerűségével, ugyanakkor a gazdag és gazdag ízével.