U-vitamin (S-metil-metionin) - Élet és öröm
U-vitamin, Más néven S-metil-metionin, egy másik nem annyira ismert vitamin, de nagyon értékes akcióval rendelkezik.

Felbecsülhetetlen szövetséges a gyomor- és nyombélfekély, a súlyos gyomorhurut, a fekélyes vastagbélgyulladás elleni küzdelemben, a gyomor-bél traktus károsodott működésével kapcsolatos panaszok esetén. Ezért a neve - U-vitamin, a fekélybetegség latin nevéből származik - fekély.
Az U-vitamint 1949-ben fedezték fel egy amerikai laboratóriumban, ahol észrevették, hogy egyes zöldségek, különösen a káposzta friss leve képes lassítani a peptikus fekélybetegség kialakulását. Ez a művelet a zöldségekben található jelentős metil-metionin-tartalomnak köszönhető.
Az U-vitamin képviseli ténylegesen aktivált metionin. Nagyon aktív a metilgyökök ellátásában kolin, kreatin, adrenalin és mások szintéziséhez. Emiatt az U-vitamin stimulálja a gyomor és a belek bélésének gyógyulása destruktív rendellenességekben, például fekélyekben.
S-metil-metionin növeli a nyálkahártya ellenállását a sósavval, a pepszinnel és más irritáló anyagokkal szemben. Antiallergiás és antihisztamin hatású. Fájdalomcsillapító hatása is van.