ÜNNEPI RECEPTEK Elektronikus újság; Ragyog
Üdvözöljük!

.Barlang Tatlians
Szükséges termékek - 250 g vaj;- kb. 450 g liszt felső 500;
Villával különféle formájú vágások készíthetők tetszés szerint, de a gyerekkoromból származó tatli olyan, mint az első fotón.
Előmelegített sütőben, kb. 180-200 g-on sütjük, amíg szép aranyszínű barnás nem lesz
A sziruphoz:- 1,5 liter víz;- kb. 500 - 600 g cukor- egy csipet citromsav, hogy lehűlés után ne kristályosodjon ki a szirup.
Forral a víz a cukorral, és így ... amíg meg nem sűrűsödik ... talán egy óráig forral nekem, elég vastagnak kell lennie. Szirupolás - forró cukorszirupot öntünk a kihűlt tatliira. Kívánatos, hogy legalább 12 órával a fogyasztás előtt maradjon, hogy lédús legyen, nem pedig, hogy nem támadjuk őket szárazon, nehéz megtartani a vágyat irántuk.!