Ünnepi étkezés - lazítson-e darazsat

Az év ezen időszakában a táplálkozási szakemberek számára a leggyakoribb kérdések a súlygyarapodásról szólnak. Az egész világon októbertől január végéig különféle ünnepeket ünnepelnek, amelyek közös hasonlósága a rengeteg finom étel.

ünnepi

Úgy gondolják, hogy ez az ünnepi súlygyarapodás, amelyet gyakran télnek is neveznek, jelentős, és a számok 2 és 5 font között mozognak.

Mit mond a tudomány a hízásról?

Az elmúlt években számos tanulmány jelent meg a témában. Az ünnepek alatt hízás történetét a tudósok komolyan nyomon követték. Amerikából, Afrikából, Finnországból, Franciaországból, Németországból és Japánból származó emberekre terjednek ki. A felmérés adatai sokkal mérsékeltebbek, mint azt a népszerű sajtó megjegyzi. A súlygyarapodás 0,4 és 1,5 kilogramm között mozog, ami jó hír.

Ez azt jelenti, hogy pihennünk kell az étellel az ünnepek alatt?

Az eredmények azt mutatják, hogy azok, akiknek általában nincs súlyproblémájuk, a legkevesebbet híznak. A legtöbb fontot azok nyerik, akiket az orvosok potenciálisan elhíznak. Emlékezzünk arra, hogy ezek olyan kórusok, amelyek testtömeg-indexe (BMI) meghaladja a 30-at.

Izom helyett zsírszövet?

Egy másik megállapítás, amely aggodalomra ad okot, hogy az ünnepek alatt nemcsak a zsír halmozódik fel, hanem az izomtömeg is csökken. Más szavakkal, még akkor is, ha a mérleg nem mutatja, hogy az összsúly megnövekedett, a test szerkezetének elemzése azt állítja, hogy az ünnepek alatt a megnövekedett zsírmennyiség az izom rovására megy.