Új adatok a cukor és a rák kapcsolatáról

Puls.bg | 2017. október 20. | 0

Belga tudósok által készített tanulmány kiegészíti a korszerű alkoholfogyasztás közötti kapcsolat jelenlegi fogalmát édes ételek és fejlesztése rákos megbetegedések. A tudósok szerint az édességek összetételében könnyen emészthető cukrok serkentik a rákos sejtek fejlődését, és rendszeres fogyasztással a daganatok gyors növekedését okozzák.

Rendszeres befogadásával egyszerű szénhidrátok étellel, amely a szervezetben gyorsan lebomlik szőlőcukor, stimulálja a specifikus szintézisét fehérjék, amelyek nagy mennyiségben találhatók meg a rákos sejtekben. Úgy gondolják, hogy ezek a fehérjék olyan betegségfolyamatokat indítanak el, amelyek az egészséges sejtek rákká alakulnak.

A tudósok az egyszerű szénhidrátok túlzott bevitelét a rák megnövekedett kockázatával társítják azóta, hogy felfedezték az ún. Warburg-effektus, felfedezőjéről nevezték el. Ez egy olyan folyamat, amelyben a daganatsejtek energiával látják el a glükóz rendkívül gyors lebontását, amely egészséges sejtek számára nem elérhető. Ez az előny jár a daganatok gyors növekedésével.

---