Uborka - tökéletes termék a felfrissüléshez és a fogyáshoz

Puls.bg | 2011. március 31. | 1

uborka

Az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb tavaszi zöldség, az uborka, a családhoz tartozik, amely nemcsak cukkinit, hanem tököt és görögdinnyét is tartalmaz. A növény feltehetően Indiából származik, és Nyugat-Ázsiában termesztették 2000 évvel az új korszak előtt.

Az uborkatartalom 90% -a víz. Ez az oka annak, hogy a zöldségek mindig hűlnek számunkra. Nem véletlen, hogy megjelent a "friss, mint egy uborka" definíció - a hús hőmérséklete általában 20 egységgel hűvösebb a levegő hőmérsékleténél.

Néhány szelet uborkával kellemesen felfrissíthetjük a szánkat, vagy tompíthatjuk a váratlan étkezési vágyat anélkül, hogy aggódnánk az alakunk miatt. A zöldségfélékben a szénhidrátok mennyisége elhanyagolható. Ezenkívül az összes szénhidrát 2 grammjából csak az egyik cukor. Nincs zsír, és a 100 grammra jutó energiaérték elhanyagolható.