TV ismeretek; A gyorsétterem nem okolható az elhízási járványért az Egyesült Államokban

A gyorsétterem nem okolható az elhízás járványában az Egyesült Államokban

Amerikai táplálkozási szakemberek azt találták, hogy az Egyesült Államokban az elhízott esetek 95% -a nem kizárólag a gyorsételek, üdítők és édességek fogyasztásával függ össze, ami arra a következtetésre vezet, hogy az elhízás elleni küzdelem Amerikában rossz irányba halad.

Amerikai táplálkozási szakemberek cikket tettek közzé az Obesity Science & Practice folyóiratban, amely arra a következtetésre jutott, hogy az Egyesült Államokban az elhízás 95% -a nem kapcsolódik közvetlenül a gyorséttermek, szénsavas italok és édességek használatához, ami az ellen folytatott harc helytelen természetéről szól. az elhízástól járó járvány Amerikában.

"Ez azt jelenti, hogy a bizonyos típusú élelmiszerek démonizálására irányuló kampányok valószínűleg nem segítenek az elhízás terjedésének megfékezésében. Ha valóban változtatni akarunk a helyzeten, figyelnünk kell az étrend egészére és a fizikai aktivitás szintjére. A csak gyorséttermekre irányuló támadások nem csak hatástalanok, de még károsak is, abban az értelemben, hogy elvonják az embereket az elhízás valódi okaitól. "- mondta David Just, a Cornwall Egyetemről, az amerikai Ithacában.

---