Tudja meg, hogy a burgonya milyen jót tesz az egészségének!
A burgonyát joggal tekintjük második kenyérünknek: ezeknek a tápláló zöldségeknek köszönhetően elkészíthetjük kedvenc leveseinket és salátáinkat, a különféle köretekről nem is beszélve. Minden háziasszonynak van néhány titka a tökéletes sült, sült vagy főtt burgonya elkészítéséhez.
De nézzük a burgonyát más megvilágításban. Mindenki tudja, hogy a nyers zöldségek és gyümölcsök nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak, és ez alól szeretett burgonyánk sem kivétel. A lédús burgonyát nemcsak ételként lehet fogyasztani, hanem megelőző és gyógyító célokra is felhasználható.
Mennyire hasznos a nyers burgonya?
A friss burgonyalé segít a gyomor-bélrendszeri betegségek, a gyomorhurut és a gyomorfekély esetén. Ajánlatos 20-30 percig inni étkezés előtt naponta 3-szor, kezdve 20 ml-rel. és fokozatosan növelje az adagot 100 ml-re. A kúra 10 napig tart, majd tartson további 10 napos szünetet, és ismételje meg az eljárást.
A burgonyalé a zöldségekben található antioxidánsok miatt harcol a rossz koleszterinszint ellen. Az erek és a test egészének tisztításához elegendő 15-20 perccel étkezés előtt éhgyomorra inni a burgonyalevet.