Trükkök, amelyekkel a konyhában az 1. helyet foglaljuk el
Ha nem olyan nők csoportja, akik megengedhetik maguknak, hogy hosszú időt töltsenek a konyhában, de manőverezniük kell a munka, a társadalmi élet és a család között, akkor valószínűleg varázspálcára van szükségük az idő és a tér bővítéséhez. 10 okos trükköt kínálunk Önnek, amelyek lerövidítik a konyhában való tartózkodást, és egyúttal segítenek az ízletes és egészséges ételek elkészítésében. És nem, ez nem a kulináris képességeidről szól.
Vásároljon nehéz edényeket
Hihetetlen, de igaz - amerikai tudósok megállapították, hogy könnyebb és élvezetesebb a nehéz anyagokból készült edényekből főzni és enni. A masszív edények és serpenyők megkönnyítik a főzési folyamatot, a nehéz tányérok és edények pedig a kényelem és a kényelem érzetét keltik. Tehát felejtsen el mindent, ami a konyhában van.
Tálalja az ételt kis tányérokban
A pszichológusok már régóta hajthatatlanok, hogy ha egy nagy tányérban étkezünk, akkor szinte biztos, hogy extrát akarunk önteni. A kis tányérokban felszolgált ételek esztétikusabbnak tűnnek, és megspórolják a plusz kilók felszedésének kockázatát.
rendezni
Néha a tálalás és a tálalás fontosabb, mint a főzés. Talán egy darab sült hús önmagában nem tűnik nagyon étvágygerjesztőnek. Ha nincs ideje komplex köretekre, tálalja néhány salátalevéllel és egy szelet paradicsommal, megfelelően elrendezve, és az ízlelőbimbók reakciója teljesen más lesz.
Játssz a színekkel
A színterápia teljes erővel hat a főzés során. A legegyszerűbb módszer az ellentétes színek kombinálása - így az agy tudatalatti szinten valami ízletes fogadásként fogadja el az ételt. Soha ne szolgáljon fel egyszínű ételeket - ha kitűz egy célt, meg fog lepődni, hogy az egyes ételekhez milyen könnyedén találhat fényes látványos további árnyalatokat.
Túl forró ételeket kell hűteni
Bizonyított, hogy a test több kalóriát éget el, ha meleg ételeket fogyasztunk, nem pedig meleg ételeket. Ezért kerülje a meleg ételek asztalra helyezését - amellett, hogy hasznosabb, finomabb, és senki sem szereti gőzölni a nyelvét.
Ne maradjon fűszerek és gyógynövények nélkül
Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb módja a szokásos menü diverzifikálásának. Gyógynövények és fűszerek állnak rendelkezésre, és minden ételnek érdekes és szokatlan ízt tudnak adni. Ha a célja nem csak finom és egészséges ételek felszolgálása, hanem a fogyás is, figyeljen a fűszeres fűszerekre - csípős paprika, gyömbér. A csípős paprika a kapszaicin értékes anyagot tartalmazza, amely felgyorsítja a zsírolvadás folyamatát.