Triticale Ételek és ételek csoportjai

triticale

  • Info
  • Tápérték
  • Vitaminok és ásványi anyagok
  • Mások
  • Termékek
  • Hozzászólások
  • Kapcsolódás

Tritikálé egy gabonafélék, a rozs és a búza hibridje. Ellenáll a hidegnek, a gombás és vírusos betegségeknek, nem igényes a talaj termékenységére, sok fehérjét tartalmaz.

Fogalmazás

A tenyészet magas tápértékét a fehérje okozza, amelyet magas aminosavtartalom, esszenciális anyagok, például lizin, valin, treonin, glicin, arginin és mások magas tartalma jellemez.

A foszfor, kálium, réz, cink, kalcium, nátrium, vas, mangán mennyisége szintén nagy. Összetételében a vitaminok B, PP, E.