Toxinok étkezési tényekhez Kalóriák és egészségügyi előnyök
A tofu kalóriái és az egészségügyi előnyök
A tofu egy népszerű ázsiai étel, más néven túró. Sok egészséges fogyasztó a tofut használja húshelyettesítőként, mert magas a fehérjetartalma, de alacsony a zsír- és nátriumtartalma. Ha még soha nem próbált növényi ételeket, tanulja meg, hogyan vásárolhatja és tárolhatja őket, majd használjon kreatív tofu recepteket az étrendbe való beépítéshez.
A tofu kalóriái és a táplálkozással kapcsolatos információk
| Kalóriák 94. o | |
| Kalória zsírból 36 | |
| Összes zsíradék 6g | 9% |
| Telített zsír 0,9 g | 4% |
| 3,3 g többszörösen telítetlen zsír | |
| Egyszeresen telítetlen zsír 1,3 g | |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 9 mg | 1% |
| Kálium 150 mg | 4% |
| Szénhidrátok 2.3г | 0% |
| Élelmi rost 0,4 g | 1% |
| Fehérje 10 g | |
| A-vitamin 2% · C-vitamin 0% | |
| Kalcium 43% · Vas 36% | |
| > * 2 kalóriás étrend alapján | |
A tofu növényi fehérje étel, amelyet szójából készítenek. A babot folyadékban áztatják, felforralják és összetörik. Koaguláns segítségével a folyadék tofuvá sűrűsödik. A tofu alacsony szénhidráttartalmú, tejmentes, glutén-, koleszterin- és vegetáriánus étel, ezért népszerű a speciális étrendet folytatók körében.
Különböző típusú tofu létezik. A tofu kalóriái a választott típustól függően változnak.
A Tofu rendkívül sokoldalú. Egyedül nincs sok ízlése; elfogadja annak ízét, amire felkészíti. Tehát mindenképpen számolja ki a tofu pác, szósz vagy öntet kalóriáit a teljes tofu kalória kiszámításakor.