Torta buggyantott körtével
Kedvenc receptje 20 lévát nyerhet. Készítsen képet arról, hogyan készíti el kedvenc ételeit, és részeseivé váljon a GASTROGURU részlegnek. Egyikőtök - híres vagy ismeretlen, de szükségszerűen jó szakács - főzni fog az olvasók előtt.
Küldje el receptjeit a következő címre:
címek [email protected]
Kérdésekhez - 942 25 31 tel.
AKI FŐZIK
"Ma ajánlok egy receptet körtével, amelyet előre kenünk. Az ősz és az otthoni kényelem aromája biztosan megragadja "- írja nekünk Anelia Terzieva.
TERMÉKEK
Buggyantott körte esetében:
5-6 körte, 2-3 evőkanál. édesem, 1 k.ch. fehérbor, víz, fahéj, vanília, kardamom, szegfűszeg
A tésztához:
4 tojás, 100 g megpuhult vaj, 1 tk. cukor, 1 tk. tej, 1 és 1/2 tk. Liszt, 3 evőkanál. kakaó, 1 sütőpor
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Megpucoljuk körte. Tegye a bort, a mézet és a fűszereket egy mély fazékba, hogy elterjedjen a gyümölcs. Hagyja a folyadékot felforrni. Ezután adjuk hozzá a körtét és adjunk hozzá vizet, hogy az ellepje őket. Kb. 15-20 percig forraljuk, majd kivesszük, kinyomkodjuk a folyadékot és hagyjuk kihűlni.