Török konyha 5 - 42. oldal BG-Mamma
Szia!
Megkérdezhetem, hogy van:
- rozsliszt
- Írja be a lisztet
a török ?
Tudom, hogy a liszt ENSZ. És amikor Törökországban vagyok, az ENSZ-t keresem, amely szerint Baklava, Yufka, Burek.
Szeretnék diverzifikálni és vásárolni másoktól.
Milyen lisztet ajánlana nekem az Edirne-től? Érdekel a márkája. Akár rozs, akár tipikus. Általában melyik liszt érdemes?
Ist köszönöm a fordítást. Ezt fogom keresni akkor.
Száraz kakukkfű, Régóta hozzászoktam, hogy ezt készítsem Yayla leves/valójában ma készültem elkészíteni /, de megvárom anyád receptjét. Nem ízlik valami, mint a "tojás a szemen"?
Ist köszönöm a fordítást. Ezt fogom keresni akkor.
Száraz kakukkfű, Régóta hozzászoktam, hogy ezt készítsem Yayla leves/valójában ma készültem elkészíteni /, de megvárom anyád receptjét. Nem ízlik valami, mint a "tojás a szemen"?
A 14. oldalon található a gulyach receptje!
Nemrég jártam Edirne-ben, és láttam, hogy rózsavizet árulnak. Tudod, hogy süteményekre való-e, hogyan lehet felismerni?
Ist köszönöm a fordítást. Ezt fogom keresni akkor.
Száraz kakukkfű, Régóta hozzászoktam, hogy ezt készítsem Yayla leves/valójában ma készültem elkészíteni /, de megvárom anyád receptjét. Nem ízlik valami, mint a "tojás a szemen"?
ha sikerül elkészíteni a kérgeit, íme egy sikeres recept a befejezéshez
Termékek:
• 10-11 levél
• 2,5 liter friss tej
• 750g cukor
• 1 csomag vanília
• gránátalma magok
• őrölt vagy pontosabban összetört dió
készítmény:
1. Forraljuk fel a tejet és a cukrot, adjuk hozzá a vaníliát és hűtsük le. a serpenyő tetejére helyezünk egy endo levelet a tetejére, megszórjuk 1 merőkanál kihűlt tejjel, és a következő levelet, a tejet ismét és így tovább a végéig, végül a tetejére adjuk a többi tejet. kb. 1,5 órán át pihentetjük a hűtőszekrényben
1,5 óra múlva el kell szívnia a folyadékot
2. tálalás előtt megszórjuk dióval és gránátalma maggal
palacsintaszerű textúra
verra32 Nincs információm a rózsavízről. Vannak kozmetikai célokra és vannak sütemények is, de nem tudom.
Trója Adtam egy receptet is ehhez a leveshez, de anyám nagyon kedves. Természetesen felhívhatom és megkérdezhetem tőle, de tudom, hogy megteszi. - Gyere ide, anyám, és én megteszem érted. A helyszínen megkérdezem róla
A 14. oldalon található a gulyach receptje!
Nemrég jártam Edirne-ben, és láttam, hogy rózsavizet árulnak. Tudod, hogy süteményekre való-e, hogyan lehet felismerni?
Van rózsavízem élelmiszer célokra, de a márka nem valószínű, hogy segít Önnek, mert nem török. A tartalomban csak a rózsaszínű desztillált vizet említjük