Tonhal csicseriborsóval és gyömbérrel - Avitohol

A csicseriborsóval és gyömbérrel ellátott tonhal egy másik saláta, amely némi örömre szolgál az íze számára, sok kalória költsége nélkül. A saláta meglehetősen egyszerű és könnyen elkészíthető, ha természetesen konzerv csicseriborsó van, és nem kell nyersen főzni. Mint már említettem a csicseriborsót, a hüvelyesek családjába tartozó növény, alacsony kalóriatartalmú és szénhidráttartalmú, valamint viszonylag magas fehérjetartalmú. Táplálkozási tulajdonságai népszerűek a fitneszrajongók körében. Európában az ún A mediterrán csicseriborsó, amelynek az indiai csicseriborsóval ellentétben nagy és könnyű szemcséje van.
A tonhal valójában a makrélafélék családjába tartozó halak csoportja, amelynek méretei a fajtól függően jelentősen változnak - 50 cm és 1,5 kg, 4,6 m és 680 kg között.
A tonhal saláta többi része csicseriborsóval és gyömbérrel szintén alacsony kalóriatartalmú (az olívaolaj kivételével).