Töltött sült padlizsán; Gyönyörű nő

A kemencében töltött padlizsán nem valami új, de nagyon ízletes étel. Jobban szeretem a sütőt, így van egy kis szabadidőm a kikapcsolódásra a mozgalmas hétköznapok elől. A padlizsán egy olyan zöldségfajta, amely nemcsak az asztalunkon van jelen. Vannak olyan népek, akik padlizsánt sokkal gyakrabban használnak, mint mi, de természetesen mindez ízlés kérdése.

Termékek 4 adagra:

4 közepes padlizsán, 500 g darált hús keverék/marhahús és sertéshús /, 2 hagyma, 1 sárgarépa, 1 pirospaprika, 4 gerezd fokhagyma, 3 szem szegfűbors, 1 babérlevél, 800 g paradicsomkonzerv, 5 evőkanál. olaj, só ízlés szerint, 1 teáskanál. pirospaprika, őrölt fekete bors, őrölt kömény, petrezselyem a szóráshoz

Az elkészítés módja:

Itt szeretném elmondani, hogy ha több mártást szeret, akkor növelje az adagot! 🙂 A darált hússal és kevesebb mártással készült padlizsánra összpontosítottunk. Összességében ezek a sütővel töltött padlizsánok nagyon ízletesek, és nem szabad figyelmen kívül hagyni!

Kezdetnek mosd meg, szárítsd meg a padlizsánt és rövidítsd le a szárakat! Ezután egyesével elkezdjük feldolgozni a padlizsánokat. A padlizsánokat szó szerint minden oldalról feltekerjük, hogy megpuhuljanak és több helyet szabadítsunk fel bennük.

---