Töltött sült egész burgonya királygombával, friss hagymával, vajjal és szalonnával a sütőben

egész

Termékek:

  • 1 1/2 kg burgonya
  • 150 g királygomba
  • 150 g szalonna
  • 2 zöldhagyma szár
  • 2 ág rozmaring
  • bors
  • szol
  • 30 g parmezán

Recept:

A burgonyát (1 1/2 kg) nagyon alaposan megmossuk, és egészben, hámozás nélkül, olajozott serpenyőbe tesszük. Megszórjuk sóval, és erős sütőben addig sütjük, amíg teljesen meg nem fő.