A jó ételekhez való hozzáférés hetét kezdi

A mai naptól október 24-ig a „Hozzáférés a jó ételekhez 2019” hete zajlik. Az idei kezdeményezéseket Desislava Taneva mezőgazdasági, élelmiszer- és erdészeti miniszter védnöksége alatt és az UNICEF Bulgária támogatásával valósítják meg.

való

Taneva miniszter támogató levelében hangsúlyozza: "A kezdeményezés releváns, tekintettel a fogyasztók modern követelményeire az egészséges és biztonságos élelmiszerek fogyasztására. A minisztérium prioritása a hazai termelés és a minőségi élelmiszerek kínálatának elősegítése keresletük növelésével. .

Különösen fontos a helyi piacok fejlesztése, hogy rövid ellátási láncokat biztosítsanak a friss bolgár élelmiszerek számára. Nagyra értékeljük a "Hozzáférés a jó ételekhez" projekt hozzájárulását a gyermekek és a diákok ételműveltségének fejlesztéséhez. Nagyon fontos számunkra a serdülők élelmiszerekkel kapcsolatos ismereteinek, attitűdjeinek és készségeinek fejlesztése, az egészséges élelmiszerekkel kapcsolatos ismereteik, a fenntartható fogyasztásra szánt élelmiszerek címkéinek elolvasása. ".