Töltött paprika - kalória, ellenjavallatok
A töltött paprikának sok receptje van, mindegyik különbözik egymástól. A borsot leggyakrabban különböző darált húsok (marhahús, csirke, pulyka) töltelékével töltik meg, amelyhez rizst, hagymát és fűszereket adnak - klasszikus recept. Különféle zöldségfélék (káposzta, gomba), rizs, hajdina, sajt, túró stb. Is tölthetők.
Hogyan csökkenthető a kalóriatöltött paprika hatása
A kalóriatartalom csökkentése érdekében a táplálkozási szakemberek nem csak a "rossz" mennyiségének csökkentését javasolják az ábra alkotóelemeinél, hanem alaposan maguk is kiválasztják az összetevőket. Például kevesebb darált, magas kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú hús elkészítéséhez használja a legjobb húsokat. Amikor pürével töltött paprikákat halmozott, adjunk hozzá egy kevés paradicsompürét. Ez lehetővé teszi az ételek jobb emésztését és intenzív kalóriaégetést. Krém ebben az esetben jobb feladni. A fekete bors készítésekor próbáljon meg minél kevesebb vajat adni pirítós hagyma és sárgarépa nevelésénél, de a legjobb az, ha nem sütjük őket, nyers darált húst adunk hozzá. Így időről időre csökkentse a kalóriatartalmú paprikát. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy nyers hagymát és sárgarépát tegyenek közvetlenül az edénybe, ahol a paprikát eloltják, hogy jobban áztassák a húsleves és a bors ízében.