Töltött paprika darált hússal és rizzsel - nőknek

Töltött paprika darált hússal és rizzsel

1 sárgarépa
1 hagyma
500 g darált hús
200 g rizs
250 ml (1 ek) vizet
1 teáskanál édes pirospaprika
12-15 paprika

töltött

só és őrölt fekete bors
paradicsom
olaj
ízletes
250 ml (1 ek) sütővíz
Készítmény:

• Finoman aprítsa fel a hagymát, és reszelje le a sárgarépát.
• Pároljuk olajba, majd adjuk hozzá a rizst.
• 3-4 percig főzzük, és hozzáadjuk a darált húst.
• Ropogósra sütjük.