Töltött paprika; Arany ősz; © Kóstoljon meg
Töltött paprika rengeteg friss és szezonális őszi termékkel és finom olvasztó mellbimbóval. Ezt kínálom ma, barátaim! Csak egy darab friss házi kenyér hiányzik. Ezt rád bízom, a többieknek pedig követem a mai javaslat receptjét.
Töltött paprika "Arany ősz"
Idő: 1 óra 30 perc
Szerző: Radi Bicheva
Szükséges termékek:
- 8 db paprika (kapu - piros vagy zöld)
- 1 csésze rizs (gyöngy)
- 1 ch. hagyma
- 2 db sárgarépa
- 1 darab. padlizsán
- 1 darab. paradicsom
- 100 g gomba (friss)
- 3 evőkanál menta vagy 1 evőkanál. száraz
- só ízlés szerint)
- fekete bors (ízlés szerint)
- 250 g tejföl
- 2 evőkanál. olívaolaj (extra szűz)
Az elkészítés módja:
Megmossuk és megtisztítjuk a paprikát a magoktól. Mossa meg és hámozza meg a padlizsánt. Vágjuk apró kockákra, és szórjuk meg sóval. Külön tálban hagyjuk a keserű lé felszabadításához.
Finoman vágja fel a hagymát, a sárgarépát és a gombát. Egy serpenyőben melegítsen olívaolajat, adj hozzá hagymát, és amikor puha - sárgarépát és gombát. Adjunk hozzá 1 tk. vízzel és addig pároljuk, amíg a sárgarépa megpuhul.
Öblítse le a padlizsánkockákat, és adja hozzá a zöldségkeverékhez. Addig főzzük, amíg a padlizsán megpuhul. Öblítse le a rizst, és adja hozzá a töltelékhez. Addig keverjük, amíg a szemek "üvegesek" nem lesznek.
Vizet adjunk hozzá 1: 2,5 rizs: víz arányban. Amikor a rizsszemek majdnem készen vannak, és a víz elpárolog, adjuk hozzá a hámozott és apróra vágott paradicsomot. Ízesítsük friss mentával, sóval és borssal.
Rendezzük a paprikákat egy serpenyőbe, öntsünk egy csepegtető olívaolajat és 1 ek. vizet és sütőben készre sütjük. Ha szükséges, adjon hozzá egy kevés vizet. Amikor az étel készen áll, készítsen tejfölös mártást, amely kevés folyadékkal hígul a sült paprikából (épületként viselkedünk).
Tegye vissza a folyadékkal hígított krémet a serpenyőbe. Díszítsük friss petrezselyemmel és tálaljuk.
Radi további receptjeit megtalálhatja a "Fűszerezve szeretettel" blogjában
Radi szeret színes lenni, szereti a változatosságot, szereti élvezni az apróságokat. Mindig szeret fortyogni otthon, és hordozni az otthon és a meleg illatát. Minden receptjét személyesen tesztelte és hagyta jóvá Radi egész családja.
Hozzászólások
Ne hagyja ki
Márvány sajttorta
Saláta töltött paprikával sajttal
Aromás pisztráng színes rizsen
Saláta körtével és lágy sajtokkal
Cukormentes csokoládepuding
Vegán fehérje palacsinta zabpehellyel
És több.
Aromás keksz csokoládé darabokkal
echo adrotate_group (2); Itt az ideje, hogy kényeztessük magunkat. Most a "Tasteland" csodálatos receptjével.
Hozzászólások
Német körtés sütemény
echo adrotate_group (2) A német konyha népszerű a helyi ételek, kolbászok, savanyú káposzta, burgonyasaláták stb. (.
Hozzászólások
Spirulina turmix
echo adrotate_group (2) Az elmúlt néhány évben a nyugtalanság hatalmas haragot okozott, sok ember szívét árasztotta el szerte a világon.
Hozzászólások
Mézeskalács jegesedéssel
echo adrotate_group (2) Ma csodálatos édességekkel kényeztethetjük magunkat. A recept gyengéd kezekből származik ...
Hozzászólások
Megjegyzésed Mégse
Ma a legolvasottabbak
- Hozzon létre egy menüt a menükben, és rendelje hozzá rejtett menünek a téma helyén
A Vkusi.me sütiket használ. Elfogadásukkal profitálni fog a webhely optimális viselkedéséből.
A sütikről és azok kikapcsolásának részleteiről itt olvashat .
Adatvédelmi irányelvek
Cookie-irányelvek
Milyen személyes adatokat gyűjtünk és miért?
Amikor a látogatók megjegyzéseket fűznek a webhelyhez, összegyűjtjük a megjegyzés űrlapon megjelenített adatokat, valamint a látogató IP-címét és felhasználói böngészőazonosítóját a spam felderítése érdekében.
Az Ön e-mail címe alapján egy névtelen karakterláncot eljuttathatunk a Gravatar szolgáltatáshoz annak ellenőrzésére, hogy Ön használja-e azt. A Gravatar adatvédelmi irányelvei itt találhatók: automattic.com/privacy/. A megjegyzés jóváhagyása után profilfotója nyilvánosan látható lesz számára.
Ha képeket tölt fel a webhelyre, kerülje a beépített helyadatokkal (EXIF GPS) rendelkező képek feltöltését. A webhely látogatói letölthetik és lekérhetik a helyadatokat a webhely képeiről.
Ha megjegyzést tesz honlapunkon, engedélyezheti a neve, e-mail címe és webhelye sütikben történő tárolását. Az Ön kényelmét szolgálják, ezért nem kell újból megadnia adatait, amikor újabb megjegyzést tesz. Ezeket a sütiket egy évig megőrzik.