Töltött kacsa savanyú káposztán
Kedvenc receptje 20 lévát nyerhet. Készítsen képet arról, hogyan készíti el kedvenc ételeit, és részeseivé váljon a GASTROGURU részlegnek. Egyikőtök - híres vagy ismeretlen, de szükségszerűen jó szakács - főzni fog az olvasók előtt.
Küldje el receptjeit a következő címre:
címek [email protected]
Kérdésekhez - 942 25 31 tel.
AKI FŐZIK
Jana Stoyanova kínál nekünk egy receptet, amelyet hagyományosan a karácsonyi asztalra készítenek.
TERMÉKEK
1 savanyú káposzta
2 hagymafejek
5-6 mezei gombák
1 k.ch. bulgur
só, fekete és pirospaprika ízlés szerint
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Készülődünk töltsük meg a kacsát, aprítsuk fel finoman a májat és a görögdinnyét, majd pároljuk olajban, 1 ek. vizet és egy kis sót.
Mossuk rizs és bulgur. Finoman aprítsa fel a gombát. Hozzáadjuk a májhoz és a malomhoz. Aztán rizst és bulgurt öntünk oda.