Töltött fürjtojás avokádó pástétommal, majonézzel és krémmel Receptek

  • 18 fürjtojás
  • 1/2 avokádó
  • 1 evőkanál majonéz
  • 1 teáskanál tejföl
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 teáskanál citromlé
  • só ízlés szerint
  • őrölt pirospaprika és zöldhagyma díszítésre

töltött


Az elkészítés módja:

A tojás forralása után 10 percig forraljuk a vizet. Ezután tegye őket hidegbe, hogy teljesen kihűljenek. Ez is megkönnyíti a könnyebb hámozást. Amikor eltávolítja a héjakat, vágja félbe a tojásokat.