Töltött cukkini darált marhahús és sertés keverékkel, főtt bulgurral és sült zöldségekkel
Termékek:
- 1 kg cukkini
- 300 g darált keverék
- 200 g bulgur
- 1 sárgarépa
- 1/2 csomó kapor
- 2 paradicsom
- 1 hagyma
- 4 evőkanál. olaj
- 1 tk szol
- 1/2 tk bors
- 4 gerezd fokhagyma
Recept:
Vágja fel a cukkinit. Magjuk faragott és apró darabokra van vágva.