Töltött cukkini csirkével és rizzsel
Szükséges termékek
Az elkészítés módja
Vágja félbe a cukkinit, tegye egy serpenyőbe forrásban lévő sós vízzel. Forraljuk 10-15 percig, vagy amíg puha nem lesz.
A hagymát apróra vágjuk, forró zsírban pároljuk, az apróra vágott fokhagymával és a felszeletelt pirospaprikával együtt.
Add hozzá a friss gombát és párold, amíg a zöldségek megpuhulnak.
A rizst is áthelyezzük. Miután üveges lesz, adjunk hozzá sót és egy kevés meleg vizet. Meghintjük friss oregánóval.