Töktej tejszín © Kóstoljon meg

A sütőtök nagyon gyógyító zöldség, mivel a B, C, E, PP és T csoport összes vitamint tartalmaz, amelyek ritkák és felgyorsítják az anyagcserét. A tök K-vitamint is tartalmaz, amely felelős a véralvadásért.

Ugyancsak gazdag A-vitamin-forrás, amely antioxidánsként működik, és megvédi a testet a szabad gyökök káros hatásaitól. Nyomelemeket tartalmaz, mint például kálium, kalcium, magnézium, kobalt, nátrium és vas. A sütőtök alacsony kalóriatartalmú, és gyakran használják diétákban és diétákban.

Tejkrém tökkel

Szerző: Anelia Terzieva

Szükséges termékek:

400 g tök
2 db tojássárgája
2 evőkanál. liszt (egyenlő)
6 evőkanál. cukor (egyenlő)
500 ml friss tej
vanília
50 g vajat
50 g dió

Az elkészítés módja:

Forraljuk fel az előhámozott tököt, amelyet apróra vágunk. Jól nyomja össze, mert ha víz marad a tökben, az hígítja a krémet. A tököt villával pépesítse vagy pépesítse.

Amíg kihűl, elkészítjük a krémet. A sárgáját felverjük a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a vaníliát és egy kevés tejet. Ha homogén keveréket kapunk, adjuk hozzá a vaníliát.

Tegye a maradék tejet a tűzhelyre. Miután felmelegedett, de még mielőtt felforrna, vegye le a tűzről, és vékony folyamban adja hozzá a tojáskeveréket. Tegye vissza a főzőlapra, és keverje folyamatosan, amíg buborékok nem jelennek meg, és a krém besűrűsödik.

Vegye le a tűzről, és fejezze be az olajjal. Fedje le szorosan fóliával a kéregképződés elkerülése érdekében. Amikor a krém kihűlt, hozzáadjuk a tököt és jól összekeverjük. Tálaljuk, miután legalább 3 órán át megkeményedett a hűtőszekrényben, megszórva a krémet dióval.

Anelia pénzügyi diplomát szerzett, és (a főzéstől számított szabadidejében) "Gazdasági és pénzügyi elemzési szakértőként" dolgozik egy nemzetközi vállalatnál. Bár a tenger melletti városból származik, nem a tenger gyümölcsei, hanem a desszertek a legnagyobb szenvedélye.

Hozzászólások

Ne hagyja ki

Lohikeito lazacleves

Sovány szőlő sarmi

Mini quiche

Aromás keksz csokoládé darabokkal

Márvány sajttorta

Német körtés sütemény

És több.

Baklava dióval és pisztáciával

echo adrotate_group (2) Mi lenne, ha elkészítenénk ezt a kedvenc lekvárot ezen a szombaton (

Hozzászólások

Saláta töltött paprikával sajttal

echo adrotate_group (2) Kicsi koromban szerettem rágcsálni egy sajttal teli friss paprikát. Nemrég…

Hozzászólások

Aromás pisztráng színes rizsen

echo adrotate_group (2); A mai menühez a "Finom föld" csodálatos receptet készített halakkal. Könnyű és megfelelő…

Hozzászólások

Spirulina turmix

echo adrotate_group (2) Az elmúlt néhány évben a nyugtalanság hatalmas haragot okozott, sok ember szívét árasztotta el szerte a világon.

Hozzászólások

Megjegyzésed Mégse

Ma a legolvasottabbak

Hozzon létre egy menüt a menükben, és rendelje hozzá rejtett menünek a téma helyén

A Vkusi.me sütiket használ. Elfogadásukkal profitálni fog a webhely optimális viselkedéséből.
A sütikről és azok kikapcsolásának részleteiről itt olvashat .

Adatvédelmi irányelvek

Cookie-irányelvek

Milyen személyes adatokat gyűjtünk és miért?

Amikor a látogatók megjegyzéseket fűznek a webhelyhez, összegyűjtjük a megjegyzés űrlapon megjelenített adatokat, valamint a látogató IP-címét és felhasználói böngészőazonosítóját a spam felderítése érdekében.

Az Ön e-mail címe alapján egy névtelen karakterláncot eljuttathatunk a Gravatar szolgáltatáshoz annak ellenőrzésére, hogy Ön használja-e azt. A Gravatar adatvédelmi irányelvei itt találhatók: automattic.com/privacy/. A megjegyzés jóváhagyása után profilfotója nyilvánosan látható lesz számára.

Ha képeket tölt fel a webhelyre, kerülje a beépített helyadatokkal (EXIF GPS) rendelkező képek feltöltését. A webhely látogatói letölthetik és lekérhetik a helyadatokat a webhely képeiről.

Ha megjegyzést tesz honlapunkon, engedélyezheti a neve, e-mail címe és webhelye sütikben történő tárolását. Az Ön kényelmét szolgálják, ezért nem kell újból megadnia adatait, amikor újabb megjegyzést tesz. Ezeket a sütiket egy évig megőrzik.

Más webhelyekről beillesztett tartalom

Az ezen a webhelyen található cikkek beágyazott videókat, képeket, tartalmat stb. Tartalmazhatnak. Más webhelyek beágyazott tartalma elfogadja és a webhely látogatóját a saját webhelyének látogatójaként kezeli.