Tök torta BB-Team

2015.12.14-től olvassa el 2 perc alatt.

bb-team

  • 5 evőkanál. hajdina liszt (kb. 50 gramm)
  • 2 marék dió (kb. Egy csésze tea - kb. 150 g)
  • 5 evőkanál. kókuszreszelék (50 g)
  • Fahéj ízlés szerint
  • 1 evőkanál. szezám tahini (30-40 g)
  • 1-2 evőkanál. méz (kb. 20 g, helyettesítheti stevia-val)
  • 12-15 darab természetes datolya (30-40 g)
  • 1 ½ teáscsésze főtt tök (300-350 g)
  • Szezámhéjhoz - 2-3 evőkanál. szezámmag (20-30 g)
  • Opcionálisan a teteje természetes csokoládéval díszíthető

Saját hajdina lisztet készítek, de készen is felhasználhatod.

A diót a szaggatóval ledaráltam. Összekevertem az összes száraz hozzávalót: hajdina, dió, kókuszreszelék és fahéj, pürésített datolyát és tököt, tahinit és mézet adtam hozzá. Mindent összekevertem egy homogén, ragacsos keverékig.