Tök palacsinta (gluténmentes)

És tök ideje van 🙂 Szuper finom tökös palacsintát készítettem. Az elkészítésük azonban sokáig tart, így rajtuk ihletve most sütök egy gyors töktortát, amiről holnap írok (ha ízletes), nagyon illatos, de még mindig süt és nem tudom mi fog kijönni.

Új ötlet a kedvenc tököddel, értékes anyagokban gazdag és egyben szuper inspiráló a főzéshez 🙂 Őfelsége Tök 🙂 Élvezze a sütőtök palacsintáját, miközben formába lendül 🙂 Írj nekem egy e-mailt 2 szóval: "Szeretnék változtatni", és mi kezdje el a közös munkát 🙂

Termékek 3 vastag palacsintához
250 g reszelt tököt
3 teáskanál (30 g) liszt (hajdinát használtam, de bármilyen lisztet is használhat)
1 tk fahéj
2 tojás
30 g méz kenésre

A tökhöz fahéjat és lisztet adnak a nedvesség felszívásához.

Keverjük össze, hagyjuk pihenni 2-3 percig.

A tojásokat felverjük és összekeverjük a sütőtökkel.

A zabkása sűrűvé válik.

---