Tofottal és gombával töltött cukkini a sütőben Fogyás

Nagyon ízletes vegán receptet kínálunk nektek - töltött cukkini tofuval és gombával a sütőben. Nagyon alkalmas azok számára is, akik fogyni akarnak, és megpróbálnak diétát tartani.
A recept könnyen elkészíthető, és 40 percet vesz igénybe.
Hozzávalók - két ember számára:
-2 nagy cukkini
-100 gramm gomba
-1 hagyma
-100 gramm tofu
-2 evőkanál olívaolaj
-2 evőkanál szójaszósz
-1 csipet bors
-1/2 teáskanál só
-sörélesztő - opcionális
Hogyan készítsünk:
Melegítsük elő a sütőt 250 fokra. Minden cukkinit hosszában kettévágjuk. Távolítsa el a puha részt, és mentse későbbre. A cukkininek csónaknak kell lennie. Meghintjük kevés sóval, és 25 percre a sütőbe tesszük.