Tíz mítosz az egészséges táplálkozásról, amelyet tudnia kell

Nehéz leküzdeni az előítéleteket, különösen a táplálkozás terén. Miattuk bármit elveszíthetünk. És ez - hiába. Ezért mutatjuk be nektek az ételekkel kapcsolatos legnépszerűbb mítoszokat - egyszer és mindenkorra lebontva - írja az obekti.bg.
Mítosz 1. Este hat után enni káros
A mai életritmus mellett az 18 óra utáni étkezés nemcsak egészséges, hanem józan ész kérdése. Mikor mész aludni? Kilenckor? Az igazság az, hogy nem szabad enni három órával lefekvés előtt, és a vacsorának könnyűnek kell lennie.

2. mítosz. A zsírok károsak

Zsír nélkül az étel nem emészthető meg normálisan. A zsír segít a szervezetnek az A- és az E-vitamin lebontásában, és ha nincs elegendő zsír, akkor abbahagyjuk a hormontermelést. A zsírhiány a bőr gyorsabb öregedéséhez és a máj károsodásához vezethet. Jó korlátozni a zsírt, de nem zárni ki teljesen. A legjobb, ha kevesebbet fogyasztanak egészségtelen zsírokban gazdag ételeket, például kolbászt, majonézt, kekszet és süteményt - írja a Blitz.

3. mítosz. Az étkezések közötti snackek károsak

A reggeli elengedhetetlen. Ha vigyáz az egészségére, időről időre pótolnia kell az energiáját. A kiegészítők azonban jóak, ha kiegyensúlyozottak - gyümölcsök, diófélék, nyers zöldségek.

4. mítosz. Ha "bio", akkor hasznos

Az "ökológiai" vagy "organikus" (azaz GMO-k, peszticidek és adalékanyagok nélkül) címkével ellátott termékek sok esetben a magas ár kivételével semmiben sem különböznek szokásos rokonaiktól.

---