Tíz 1 ok a halmenü elérésére - a finomabb világért
A világ folyói, tavai, tengerei és óceánjai az emberi táplálék legősibb és legtisztább forrása.
Végtelen sokféle fajt kínálnak. Gondoljunk csak bele, hogy hányféle húst használunk széles körben a konyhában? A halak és a tenger gyümölcsei mellett a különféle fajok gazdagsága hatalmas, és nincs két azonos ízű hal. Így mindenki követheti preferenciáit.
A halak, puhatestűek, rákfélék és más tengeri és édesvízi lakosok gazdagsága lehetővé teszi vonzó megjelenésű és figyelemre méltó ízű ételek végtelen sokféleségének elkészítését.
A tenger gyümölcsei és az édesvízi ételek telítőek és minden korosztály számára ajánlottak. Ugyanakkor viszonylag alacsony kalóriatartalmú, könnyű, könnyen feldolgozható a szervezetben, és alig okozhat nehézségérzetet és túlevést.
Az édesvízi és tengeri halak tartalmazzák a megfelelő fejlődéshez szükséges tápanyagokat: fehérje, omega-3 zsírsavak, kalcium, vas, cink, jód, B-vitaminok, A-, D- és E-vitamin. Az ezekben a termékekben található kiváló minőségű fehérjék minden az emberi test fejlődéséhez, növekedéséhez és fenntartásához szükséges esszenciális aminosavak.