Tiszta fehérje - lista - Didi mama

A következő ételkategóriákból annyit fogyaszthat, amennyit csak akar, korlátozás nélkül és amennyit csak akar. Keverni is megengedett.

tiszta

1. Sovány húsok - marhahús, marhahús és ló
Marhahús - a sütőben vagy a grillen sült összes rész, nevezetesen - steak, filé, sült marhahús, hal és túl zsíros szelet.
Borjúhús: szelet és pörkölt részek megengedettek: a karaj a zsíros rész eltávolítása után is fogyasztható.
A sertés és a bárányhús tiltott a sokkidőszakban, amely során a lehető legtisztább fehérjetartalmú ételeket kell fogyasztani.
A húst tetszés szerint főzheti, de vaj, olaj, tejszín vagy akár könnyű nélkül. A grillezés a leginkább ajánlott, de ezeket a húsokat sütőben is meg lehet sütni és főzni.
Darált hús is fogyasztható, amennyiben tiszta húsból és zsírból készül, és nem haladja meg a 10-15% -ot

2. Apróságok: Ebben a kategóriában borjú-, marha- vagy baromfimáj, valamint a nem zsíros marha- és báránynyelvek megengedettek. Ami a marhanyelvet illeti - csak a tetejét fogyasszuk, ami a legszélesebb rész. A máj értékes a magas vitamin-tartalma miatt, amelyek rendkívül hasznosak a fogyás során, de sajnos koleszterinben is gazdag, ezért kizárják a szív- és érrendszeri betegségekre hajlamosak étlapjából.
Hal: Ehhez az élelmiszer-kategóriához nincsenek korlátozások. Minden hal megengedett, legyen sovány vagy zsíros, füstölt vagy szárított, vagy konzerv a saját mártásában, olaj nélkül. Fehérborban és fűszerekben főzhető, fóliában sütve, grillezve, de zsír nélkül!