Tintahal nyárs teriyaki mártással

nyárs

Termékek:

  • 1/2 kg tintahal
  • A szószhoz:
  • 1 hagyma
  • 1 tk gyömbér
  • 1/4 teáskanál ecet
  • 2 evőkanál. szója szósz
  • 1 evőkanál. édesem
  • 2 evőkanál. citromlé
  • 1 tk szezámolaj

Recept:

A tintahal csíkokat fából készült nyársakon cikkcakkozzuk, előzetesen 20 percig hideg vízben áztatjuk. Tegyük az előmelegített grillbe, és süssük 1-2 percig.