Tiltott ételek terhesség alatt; Beboutique
Tiltott ételek terhesség alatt
Terhesség alatt megváltozik az immunrendszere, és fogékonnyá válik az emésztőrendszerrel kapcsolatos betegségekre. Lágy tojás, sushi és bizonyos típusú halak fogyasztása nem ajánlott. Ha a tojás keményre főtt, akkor enni biztonságos. Kínálunk egy részletes listát azokról az élelmiszerekről, amelyeket nem ajánlott terhesség alatt bevenni.
Vigyázz: Kolbászokra és finomságokra
Miért: Mint a lágy sajtoknál, itt is fennáll a Listeria baktériumok * veszélye, amelyek olyan finomságokban rejlenek, mint a pulyka és a sonka. Kerülje az egész grillezett csirkét vagy főtt-füstölt pulykamellet, amelyet hűtőbe helyezett vitrinekbe csomagolnak és tárolnak.
Tipp: Kerülje a finomságokat az ablakból, vagy főzés után fogyassza el őket. (a hő megöl minden káros baktériumot).
.Hús és baromfi és hogyan kell enni:
- NE fogyasszon nyers vagy alul főtt húst vérrel
- NE fogyasszon virslit és finomságokat (beleértve a sonkát, pulykát, sült marhahúst, virslit, sonkát és pástétomot), csak párolt állapotban (75 ° C).
- NE egyen száraz, nyers kolbászt (például szalámit és pepperoni), csak főzve
Vigyázz: Softés sziréna
Miért: Az olyan sajtok, mint a feta, a kecskesajt, a brie, a Camembert, a kéksajt és a mexikói Queso Fresca vagy a Queso Blanco, inkább pasztörizálatlan tejből készülnek, szemben a keményebb sajtokkal, például a cheddar, parmezán vagy svájci. A lágy sajtok esélyesek arra, hogy tartalmazzák a pasztörizálási folyamat során egyébként elpusztuló listeriát *.
Tanács: Ellenőrizze a "pasztőrözött" szó összetevőit. Terhesség alatt nem szabad megfosztania magát minden sajttól - legyen az lágy vagy kemény. Csak győződjön meg róla, hogy „pasztőrözött tej”. Feltétlenül ellenőrizze a sajtot tartalmazó salátaönteteket.) A jó hír az, hogy az élelmiszerboltokban található sajtokat általában pasztőrözik.
Vigyázz: Halak magaso tartalma higany
Miért: Egyes halfajok - különösen nagy fajok (az élelmiszerlánc tetején) - magas higanyt tartalmaznak, ami nem tesz jót az egészségének (függetlenül attól, hogy terhes vagy sem), de rendkívül károsak lehetnek a a csecsemő fejlődő idegrendszere: tüdő, vese, látás és hallás. Ne fogyasszon: cápa, kardhal, óriásmakréla, tonhal, tengeri sügér és konzerv fehér tonhalfilé (amely nagyobb, ezért több higanyt tartalmaz, mint a konzervdarabokban használt kisebb tonhal).
Tipp: Tartson távol a magas higanytartalmú halaktól, de ne adja fel teljesen a halakat. Számos faj - például a lazac, a hering és a szardínia - tartalmaz jótékony omega-3 zsírsavakat, köztük a DHA-t is, amely kutatások szerint serkentheti az agy fejlődését a magzatban. Valójában a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a terhes nők közel 75% -a NEM elegendő mennyiségű alacsony higanytartalmú halat fogyasszon terhesség alatt!
Heti két adag halra kell törekednie - lazac, garnélarák, pisztráng, tőkehal, harcsa, lepényhal, nyelvhal.
Ha kedveli a tonhal szendvicseket, akkor konzervdarabokat használhat hetente egyszer.
Vigyázz: Sushi és sashimi
Miért: A nyers hal tartalmazhat baktériumokat vagy mikrobákat, amelyek ételmérgezést okozhatnak. A sushi fogyasztásának fő problémája az, hogy ha étkezési kellemetlenséget okoz, az nemcsak rendkívül kellemetlen, de terhesség alatt is nehezebben kezelhető. A parazita a létfontosságú tápanyagokat is elvonhatja a növekvő babától. Ráadásul a legnépszerűbb sushi ételek (például a fűszeres tonhal) túlzott mennyiségű higanyt tartalmazhatnak.
Tipp: Akkor fogyaszthat sushit, ha teljesen főtt halnál van, vagy az étel tempura stílusú (vagyis hőkezelésen esett át), valamint vegetáriánus sushit avokádóval vagy uborkával.
Vigyázz: Nyers vagy laza (folyékony) tojás
Miért: Kis a kockázata a szalmonellának és más betegségeknek a nyers tojásból vagy a nyers tojás forrásaiból, például a Caesar salátaöntetből vagy a nyers tésztából. Az immunrendszere gyengébb, ha terhes, ami azt jelenti, hogy ételmérgezést kaphat olyan terméktől, amely eddig nem okozott problémát. Emellett az a hányás vagy hasmenés, amely kellemetlen és bosszantó gyomorpanasz volt a terhesség előtt, könnyebben kiszáradást okozhat, amely befolyásolhatja a magzat növekedését, és ritka esetekben koraszüléshez vezethet.