Tibeti gomba kefir kefir gomba 4 - 11. oldal BG-Mamma
Humpty Dumpty, Az önéhez hasonló problémát úgy oldottam meg, hogy kizártam a menüből a glutént. Próbáld ki! Elvesztheti a puffadást is.
P.P. Újra szivacsot kérek, mert az első kérésem nagyon régre nyúlt vissza
Kefirrel is készítek tarátort, de a titok az, hogy legyen 50:50 joghurt és kefir. Nem azért, hogy ne érezzék otthon, éppen ellenkezőleg, mindannyian úgy fogyasztjuk, mint a kefirt; de mivel csak a kefir van a taratorban, nagyon savanyúvá válik (vagy a kefirem elég savanyú).
Ha a gyerekek szeretik a turmixokat, próbáljon kefirt egy banánnal vagy más édes gyümölccsel. Készítettem palacsintát, joghurt helyett kefirtortát is, de nem tudom, mennyi hasznos tulajdonsága megmarad sütés közben (inkább azért, mert gyakran van felesleges kefirem).
A kefirem aludt - talán több mint egy hónapig a hűtőben; most a kefirnek más az íze - szénsavas (és nagyon sok!), éles és nem túl savanyú, de mégis savanyúvá válik. Nem tudom, jól magyaráztam-e, de más az íze. Megint iszunk, főleg én és a gyerekek, a férjem nyáron ezzel a sörrel nem éri el a kefirt. A gomba még nem kezdett növekedni, nyilván időre van szüksége.
Alapvetően igen, de az enyémet kifejezetten elaltatták, tehát éppen ellenkezőleg. zenata azt is írja, hogy-lassan élesztő, ami természetesen nem a meleg időjárástól származik!
Valójában a májusom már felébredt, reggel amikor dolgozni mentem, láttam, hogy a tej erjedt (már nem folyékony), de tele volt egy üveg (majdnem 1 liter), tegnap este 22 órakor cseréltem tejet egy kis szivaccsal (mielőtt sokkal több lettem volna, de mondtam neki, hogy nem tudok). Reggel siettem és csak néztem, ma este leszűröm, most savanyú lesz.
11. oldal/37
Téma megosztása
- Megosztani Facebookon
- Közzététel a Twitteren
- Küldés a WhatsApp-on keresztül
- Küldés Viberen keresztül