Tészta csirkével, gombával, tejszínnel és kakukkfűvel

csirkével

Termékek:

  • 400 g tészta
  • 400 g csirke
  • 200 g gomba
  • 300 ml. krém
  • 2 tojássárgája
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 4 ág kakukkfű
  • 1/2 tk bors
  • szol
  • 2 evőkanál. olivaolaj
  • 50 g parmezán

Recept:

A pasztát (400 g) forrásban lévő sós vízben forraljuk fel a csomagoláson található utasítások szerint. Öblítse le és engedje le.

A gombákat (200 g) apróra vágjuk, és az apróra vágott fokhagymával (4 gerezd) együtt olívaolajban (2 evőkanál) puhára pároljuk. Ezután a megmosott és apróra vágott csirkehúst (400 g) adjuk hozzájuk, és a pörköltet addig folytatjuk, amíg a hús teljesen meg nem fő.