Test alakunk a fehérjétől függ
Puls.bg | 2011. március 15. | 3

Az alma- vagy körteformáért felelős fehérje, amelyet az Edinburgh-i Egyetem kutatói azonosítottak.
A fehérje szerepet játszik abban, hogyan és hol tárolódik a zsír a testben - a combok körül vagy a hasban.
A kutatók legújabb megállapításai rávilágítottak a fehérje működésére, ami akár az elhízás kezelésére szolgáló gyógyszerek kifejlesztését is támogathatja.
A BetaHSD1 fehérje szintje magasabb, ha egészségtelen törzszsírt tárol - általában túlsúlyos embereknél, akik alma alakúak és nagy a szívbetegség kockázatának kitettsége. Alacsonyabb fehérjetartalmat találtak a comb zsírfelhalmozódásában is, amely általában körte alakú testű embereknél fordul elő.
A szakértők hangsúlyozzák, hogy a hasi szervek körüli zsírfelhalmozódás veszélyesebb az egészségre, mint a combon található zsír. Ezek a felhalmozódott zsírszövetek metabolikusan aktívak, több savat szabadítanak fel, ami növeli a magas vérnyomás, a vércukorszint és a szívbetegségek kockázatát.