Telített saláta káposztával, sárgarépával és almával

Annak étlapja, aki fogyni akar, biztosan salátázik. Kevés kalóriát, sok vitamint és ásványi anyagot kell tartalmaznia, ugyanakkor töltőnek kell lennie. Diétás saláta nem tartalmazhat szószokat (például majonézet).

Diétás saláta ebben a receptben a következőket tartalmazza:

A káposzta sok cellulózt, C-vitamint, aminosavakat és kevés kalóriát tartalmaz.
Sárgarépa, béta-karotinban (fontos antioxidáns) és PP-vitaminban gazdag.
Az alma vitaminokban és antioxidánsokban gazdag, bár kevés fruktózt tartalmaz.
Póréhagyma - kevés kalória és sok cellulóz. A póréhagyma magas kálium-, vas- és vitamintartalmú.
Piros paprika - gazdag vitaminokban, amelyek többsége C-vitamin és karotin.
Kereviz - természetes nátriumot tartalmaz, amely az étkezési sóval ellentétben jót tesz a szervezetnek.