Tejsavófehérje - talán hasznos fogyáshoz

Egy új tanulmány szerint nem minden fehérje egyforma, amikor a fogyásról van szó. A tejsavófehérje hatékonyabb, mint a szójafehérje a fogyásban.

hasznos

Kutatók az Egyesült Államokból A Mezőgazdasági Minisztérium Humán Táplálkozási Kutatóközpontja 90 túlsúlyos és elhízott egyént randomizált a következő három csoport egyikébe: az első csoport résztvevőinek utasítást adtak, hogy a tejsavófehérje italokat adják hozzá a napi étrendhez; a második csoport szójafehérjét tartalmazó italokat fogyasztott; a harmadik csoport szénhidrátos italokat fogyasztott. Minden italt naponta kétszer - reggelinél és este vettek be, és ugyanannyi kalóriát tartalmazott: 200.

73 résztvevő fejezte be a - ban megjelent tanulmányt Journal of Nutrition. A kísérlet során minden résztvevő ugyanannyi kalóriát fogyasztott - körülbelül 2200-at.

6 hónap elteltével a szénhidrát-turmixok fogyasztása kissé megnőtt (kb. 1 kg), ami főleg a zsírtömeg rovására ment. A szójaitalok címzettjei megtartották súlyukat. A tejsavófehérje-fogyasztók 1 kg-ot vesztettek, ebben a csoportban a derékméret körülbelül 2,5 cm-rel csökkent.