Tejsavó koncentrátum vagy izolátum Melyiket választhatja
A tejsavófehérje az egyik legnépszerűbb táplálékkiegészítő, amelyről bebizonyosodott, hogy támogatja az izmok növekedését és az edzés utáni helyreállítást. Különböző formáiban minden sportág sportolói elfogadják. A tejsavófehérjékre jellemző, hogy:
- • Kivonják a tejből és szűrési eljárásnak vetik alá
- • Nagy mennyiségű aminosavat tartalmaznak, beleértve a BCAA-kat is
- • Kellemes ízűek, fehérjeturmixok és desszertek készítésére alkalmasak
Mi a különbség a tejsavó koncentrátum és az izolátum között ?
| Tejsavó koncentrátum | Tejsavó izolátum | |
| Fehérjetartalom | kb. 80% | kb. 90% |
| Ideje elsajátítani | kb. 60 percig | kb. 30 perc |
| Zsírtartalom egy adagban | körülbelül 2-3 gramm | kb. 1 gramm |
| Cukortartalom (laktóz) egy adagban | körülbelül 2-3 gramm | kevesebb, mint 1 gramm |
| Kilogrammár | körülbelül 50-60 BGN. | körülbelül 70 BGN. |
A két fehérjetípus közötti fő különbség az, hogy az izolátum további mikroszűrésen esett át. Jelentősen kevesebb zsírt és laktózt (cukrot) tartalmaz, a fehérjetartalom kb. 90% és több.