Tejsavó fehérje - Hogyan működik Hasznos a Readyforlife-tól
Publikálva 2017-03-26 17:15:43
Kategóriák Étrend-kiegészítők
A tejsavó a tej egyik fő összetevője, ez egy folyadék, amely a túróból a sajt előállítási folyamata során felszabadul. Tökéletes aminosavprofiljának köszönhetően a tejsavó igazi érték minden sportoló számára.
A tejsavófehérje teljes aminosavprofillal rendelkezik, és a szervezet könnyen és gyorsan felszívódik. Ez ideális bevitelre, amikor gyorsan emészthető fehérjeforrásra van szükségünk - például közvetlenül edzés után.
Kimutatták, hogy a tejsavófehérje fokozza a fehérjeszintézist és csökkenti a lebomlási folyamatokat. Segít a zsírégetésben, javítja az inzulinérzékenységet, szabályozza az étvágyat és erősíti az immunrendszert.
A tejsavó koncentrátumról kiderült, hogy növeli a glutation termelését a szervezetben - a glutation egy erős antioxidáns, amelyet antioxidánsok "mesternek" is neveznek.
A nyersfehérje típusai:
A tejsavófehérje főleg három formában fordul elő.
1. Tejsavó koncentrátum
- A legalacsonyabb fehérjetartalmat tartalmazza 100 grammban. Ennek oka a végtermék minimális feldolgozása. A minőségi tejsavó-koncentrátumok 100 g-ban minimum 74-75% fehérjét tartalmaznak.
2. Tejsavó izolátum
- Dózisonként nagyobb százalékban tartalmaz fehérjét. Tejsavó-koncentrátum további feldolgozásával nyerik. A koncentrátum tisztítására olyan technológiákat alkalmaznak, mint a mikroszűrés, az ultraszűrés, a fordított ozmózis vagy a nanoszűrés. Az abszorpció mértéke megegyezik a tejsavó koncentrátuméval, de a fehérje koncentrációja körülbelül 10% -kal magasabb. Az Izolálás adagonként több fehérjét ad.
3. Tejsavó-hidrolizátum
- Ez egy tejsavó izolátum, amelyet tovább apró peptidekre bontanak, amelyek azonnal felszívódnak a véráramba.
Ezt az információt elolvasva sokan eldöntenék, hogy a tejsavó koncentrátum alacsonyabb koncentrációja miatt a legalacsonyabb minőségű és rossz lehetőség. Valójában ez nem így van! A koncentrátum a legkevesebb feldolgozáson átesett fehérje, amelynek köszönhetően a legnagyobb biológiai hozzáférhetőséggel és immunstimuláló tulajdonságokkal rendelkezik.
Melyik típusú tejsavófehérje a legjobb?