Tea varázslat
Ma a tea a legnépszerűbb ital a világon. A teanövények különböző részeiből (levelek, rügyek, virágok stb.) Készül. A tea rendszeres használata nagyon jót tesz az egészségnek. A vitaminok teljes ábécéjét tartalmazza. Orvosi kutatások igazolják, hogy a rendszeresen és mértékletesen teát fogyasztó emberekre jó egészség és magas munkaképesség jellemző.
A tea növény (Camellia sinensis) bokros és örökzöld. Tíz méteres magasságot érhet el, ezért gyakran "teafának" nevezik. Az ipari teaüzemeket körülbelül egy méter és ötven magasságban tartják fenn a szedés megkönnyítése érdekében. E folyamat során csak a levelek és a rügyek kerülnek ki a növény tetejéről.
A vad tea első feljegyzései Tibet, Nyugat-Kína és Észak-India közötti régióból származnak. Felfedezése a kínai civilizáció hajnaláig nyúlik vissza.
Egy legenda (Kr. E. 2374) szerint Chen Nung kínai császár egy víztartályt felgyújtott egy vad teacserje alatt, és a szél néhány levelet fújt a vízbe. Amikor Chen megkóstolta a folyadékot, meghökkentette az aromája és íze.
A buddhizmus virágkorában a tea a közönséges kínaiak körében is népszerűvé vált. Buddhista szerzetesek terjesztették, a diákokkal folytatott beszélgetések során az asztalnál tálalták a hagyományos bor helyett. A bölcsek egy egész filozófiát hoztak létre - a Tao teát.