Tea; társ; a kávé jobb alternatívája! Egészségügy és személyes pénzügyek
Tudja, mi a közös a "paraguayi tea", a "jezsuita tea", az "istenek itala" és az "indiánok zöldarany" elnevezésekben? Mindegyiket a mate tea szinonimájaként használják. Ez utóbbi a dél-amerikai guarani indiánoknál hagyományos. A Yerba Mate fa szárított és összetört leveleiből készítik.
Hazájában a matea teát üreges tökből (úgynevezett "calabash") fogyasztják egy "bombilla" nevű fémszalmán keresztül. Az ital neve a töknek köszönhető, mivel az indiai "tök" szó "társ". A "bombilla" szalma hagyományosan ezüstből készül, de manapság alpaka, rozsdamentes acélból vagy üreges nádszárakból álló szalma is kapható.
Az indiánok évszázadok óta itatják a párjukat a hő, az éhség és a kimerültség orvoslására.
A pár legfontosabb összetevője az alkaloid matein, amelynek kémiai formulája eltér a koffeintől, de a szervezetre gyakorolt hatása nagyon hasonló. Előnye, hogy ez a művelet lágyabb, és mentes a koffeinnél megfigyelt hátrányoktól és mellékhatásoktól.
A pár az ember fizikai és szellemi tevékenységének enyhe serkentőjeként működik; javítja az emésztőrendszer és a kiválasztó rendszer aktivitását (enyhe hashajtóként alkalmazzák, krónikus székrekedés esetén ajánlják, és enyhe vizelethajtók, amelyek nem terhelik túl a vesét); normalizálja a vérnyomást (csökkenti a vérnyomást) és tágítja az ereket.