Tavaszi saláta csirkével és kék sajttal Fogyás HYPOXI-val - Center-Sofia

Hozzávalók (4 adag):

• 1 teáskanál alacsony zsírtartalmú joghurt
• 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
• 2 evőkanál. olivaolaj
• 2 evőkanál. finomra vágott friss tárkonyt vagy 1 evőkanál. száraz
• 500 g csirkemell bőr nélkül
• 1/4 teáskanál szol
• 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors

Szósz kék sajttal és tárkonnyal:

• 60 g kéksajt
• 3 evőkanál. olivaolaj
• 2 evőkanál. borecet
• 1 evőkanál. finomra vágott friss tárkonyt vagy 1 evőkanál. száraz
• 1-2 evőkanál. alacsony zsírtartalmú joghurt
• 1/8 tk szol
• Ízlés szerint frissen őrölt fekete bors

Saláta:

• 1 zsenge saláta, darabokra aprítva
• 1/2 olasz cikória vagy vörös káposzta, apróra vágva
• 1 csésze baba rukkola és spenót
• 1/2 csésze apróra vágott dió (esetleg pörkölt)

---