Tatiana Kardanova nyomozó elárulja a Cook with Me tofut
Pekingi misszió
A nyomozó botrányos viselkedése után pekingi nagykövetségünkön vették célba, ahol megpróbált észrevétlenül a hivatalos asztalnál állni, és közönséges sajtnak álcázta magát. Receptek tofuval
A tofu kínai ügynök nehézségek nélkül behatolt a nagykövetség konyhájába, megkönnyítve eredetét és az ázsiaiak jellegzetes krémsárga arcszínét. A séf (nem Lubo Neikov!) Helyesen vette fel helyi kulináris termékként, bár nem tudta, hogy ezt a szójasajtot már az ie 3. században is gyakorolták. "Doufu".
hogy a tárgy szülei közönséges szójababok, akiket kínai kínzásoknak vetnek alá: vízben olvadnak, amíg teljesen meg nem duzzadnak, forralnak, majd őrölnek. Engedje le őket az utolsó csepp vérig, bocs, szójatej, és keverje össze tengeri sóval. Aztán a volt szójababból megmaradtakat a szilícium-dioxid teljes elvezetésére préselték.
Az inkvizítoroknak különböző verziói vannak
Egyikük szerint a tofu megjelenése egy romolhatatlan kínai tisztviselőnek köszönhető, akinek ezért nem volt pénze húsra, és úgy döntött, hogy valami olcsóbbra cseréli, például a szójasajttal. Egy másik szerint a tettes Hua Nam tartománybeli Liu An herceg, aki szabadidejében az alkímiát tanult. Bizonyos gyanú a kínai buddhista szerzetesekre is vonatkozik, akik képmutató imáik után ártatlan szójababbal vitték a kolostorok pincéit, amelyeknek nem volt hová mozogniuk, és a fent említett szójasajt - tofuvá váltak. Azóta a vizsgált tofu gyorsan elnyerte a gyanútlan polgárok szimpátiáját. A buddhista misszionáriusok poggyászába besurranva Japánban találta magát, ahol hamarosan áhítatosan "o-tofu" -nak hívták - fordítva: "tisztelt, tisztelt". Később az egész világon ismertté vált.